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炎炎夏日,在外出遊總被太陽曬得頭昏眼花,來碗冰涼的綠豆薏仁湯,無疑是最享受的美味。

但是我們夏天常喝的綠豆薏仁都屬於澱粉類,如果有減肥瘦身的水水們,別忘了也要計算熱量唷!

必看夏日如何輕盈抗浮腫食物-夏天減肥食譜! 

 

先來了解綠豆薏仁湯怎麼做?

材料:

綠豆、薏仁、開水、砂糖(可加可不加)

做法:

1.綠豆、薏仁:1:1的比例洗淨,前一晚先泡水備用

2.取一鍋子將材料全部加入,加入2.5倍的水量(水量多寡可以個人喜好調整。)

3.電鍋外加水,按下開關,大約蒸約1小時,想要軟嫩,可以多蒸個15分鐘。

電鍋跳起後,在悶個10分鐘左右。

4.趁熱加入一些砂糖,(甜度依個人喜好,如果怕熱量高的,可不放糖),放涼之後再放入冰箱冷藏冰鎮。

5.美味的綠豆薏仁湯就可以享用囉!

如果想喝綠豆薏仁水,只要多加水分,煮稀一點,一大鍋,就可以每天喝到囉!

小提醒:

其實綠豆本身就帶點甜味,所以怕胖的水水們是可以不用加糖的唷!

 

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